UNCHARTED CASTILLE

PLACES. Castille's high flats were for a thousand years the place from where Kings came to subdue the rest of Spain. Then, places like L, in its Northern tip, seem to have been forgotten for another thousand. I cannot make public the name of the place because we are invited every year to the stone house W and A got there under that condition. There we walk across the fields and hills, spot the solitary storks, and the prowling foxes in the mornings.

On Friday we made a fire on the field to burn some fallen tree limbs, and refreshed ourselves drinking cider from Brittany. That happened in the morning. Then we ate a lunch of red meat and vegetables with a young Tempranillo from Labastida (Rioja). After a nice walk around, Maria prepared her seafood fideua for the evening and we ate it with a Sauvignon from Chateau Bertinerie, a wine that a friend of Hervé makes close to Blaye (Bordeaux).
On Saturday we walked long over the green hills, the rain menacing but never falling, the air translucent. We had a late lunch, hungry at four in the afternoon, of curried chicken and salad, with sangria, and kept the Blanc de Blanc - 1999 Millesime - Deutz Champagne for the quiet evening.
On Sunday I got up early and went to walk on my own with the early birds and the cool morning for company. A beautiful sun rose for the day. The girls sat in the "Presidio" to read in the sun (the "Presidio" being the enclosed patio of the fortress-house) and I went with W to see how the river came this year through N. The farewell lunch of Mexican tacos with red and green peppers went by with a bottle of Grand-Maison 2004, Hervé's Cotes de Bourg.

We have been invited to come back in July, with the children, for the cherry picking season. Nicolas doesn't want to miss it! And I guess we'll bring some more wine too. 

La meseta alta castellana fue durante mil años el lugar de donde vinieron los Reyes que sometieron el resto de España. Luego, lugares como L, en su extremo más Norte, parece como si hubiesen sido olvidados por otros mil. No puedo hacer público el nombre del lugar porque W y A nos invitan todos los años a la casa de piedra que tienen allí, bajo esa condición. Allí andamos por los campos y los riscos, avistamos las cigüeñas solitarias, y los zorros que merodean de mañana.

El viernes hicimos un fuego para quemar algunas ramas de árbol caídas y nos refrescamos bebiendo sidra de Bretaña. Eso fue por la mañana. Luego en la comida tomamos carne roja con verduras y setas y un Tempranillo joven de Labastida. Después de un buen paseo, María preparó su fideua de rape y langostinos para tomar con el Sauvignon de Chateau Bertinerie que hace un amigo de Hervé cerca de Blaye (Burdeos).

El sábado anduvimos largo, la lluvia siempre acechando pero sin caer, el aire translúcido, todo verde. Comimos, con hambre a las 4 de la tarde, pollo al curry y ensalada, con sangría, y dejamos el Blanc de Blanc 1999 de Deutz para la velada tranquila.

El domingo, temprano, salí a andar con los pájaros y la mañana fría por compañía. Salió un bonito sol para el día. Las chicas se sentaron a leer al sol en el "Presidio" - el patio cerrado de la fortaleza de piedra - y W y yo bajamos a N a ver cómo venía el río este año.  De comida de despedida, tacos mexicanos con pimientos verdes y rojos y una botella de Grand-Maison 2004, el Cotes de Bourg de Hervé.

Nos han invitado a volver en julio, con Juan y Nicolas, a recoger las cerezas. Nicolas no quiere perdérselo por nada! Imagino que traeremos algo más de vino también.